5月27日，2025年全國糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周啟動(dòng)儀式在湖南長沙舉行。國家發(fā)展和改革委員會(huì)黨組成員，國家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長劉煥鑫，湖南省委常委，省人民政府常務(wù)副省長、黨組副書記張迎春等領(lǐng)導(dǎo)出席。自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長許瑾，國家糧食和物資儲(chǔ)備局廣西局分黨組書記、局長魏國棟，我校副校長闕勇平等同志參加科技活動(dòng)周。

我校以“糧食行業(yè)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合——預(yù)制五色糯米飯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的創(chuàng)新實(shí)踐”為主題受邀參展。為充分展現(xiàn)廣西傳統(tǒng)非遺美食五色糯米飯的獨(dú)特魅力，我校精心布置展區(qū)，通過展板及宣傳視頻詳細(xì)介紹了五色糯米飯的歷史文化、傳統(tǒng)制作工藝以及現(xiàn)代創(chuàng)新成果?，F(xiàn)場還展示了由我校牽頭制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制五色糯米飯加工技術(shù)規(guī)程》和相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)文本，該標(biāo)準(zhǔn)為預(yù)制五色糯米飯產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展提供了重要技術(shù)支撐。

（院校和人才建設(shè)展區(qū)現(xiàn)場）

活動(dòng)現(xiàn)場，我校通過現(xiàn)場蒸制演示和免費(fèi)試吃的方式，向參展觀眾呈現(xiàn)了色澤艷麗、口感軟糯的預(yù)制五色糯米飯產(chǎn)品，吸引了眾多嘉賓駐足品嘗與交流。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局督查專員、辦公室（外事司）主任王宏，國家糧食和物資儲(chǔ)備局湖北局分黨組書記、局長楊剛，國家糧食和物資儲(chǔ)備局湖南局分黨組書記、局長朱華仁以及國家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)司局領(lǐng)導(dǎo)等先后蒞臨我校展位參觀指導(dǎo)，各位領(lǐng)導(dǎo)對我校將傳統(tǒng)非遺美食文化保護(hù)與糧儲(chǔ)科技、人才培養(yǎng)相結(jié)合的做法給予高度評價(jià)，認(rèn)為我校本次展位充分體現(xiàn)了“強(qiáng)化科技人才支撐、促進(jìn)糧儲(chǔ)事業(yè)發(fā)展”的活動(dòng)主題，尤其是物資裝載方案設(shè)計(jì)軟件的研發(fā)與應(yīng)用，以及通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)升級的實(shí)踐，是糧食行業(yè)從 “傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“科技數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)” 轉(zhuǎn)型的縮影，為糧食行業(yè)傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了可借鑒的 “廣西樣本”，希望我校積極聯(lián)合企業(yè)，將技術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng)緊密結(jié)合，進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研用一體化協(xié)同發(fā)展模式，著力培養(yǎng)更多既懂傳統(tǒng)工藝又具有科技思維、兼具傳統(tǒng)工藝認(rèn)知與科技創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才，讓軟件成為提升糧食物流效率的 “硬支撐”，為糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供更多更堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和人才，筑牢技術(shù)支撐與人才保障根基。

（闕勇平副校長與湖北局、廣西局參會(huì)代表合影）

（闕勇平副校長與湖南局、廣西局參會(huì)代表合影）

活動(dòng)現(xiàn)場，自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長許瑾蒞臨我校展區(qū)參觀，并就進(jìn)一步深化政行企校合作、推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)升級提出指導(dǎo)意見。國家糧食和物資儲(chǔ)備局廣西局分黨組書記、局長魏國棟則對我校在傳統(tǒng)美食標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)和產(chǎn)教融合方面取得的成果給予高度評價(jià)，并強(qiáng)調(diào)我校應(yīng)及時(shí)將五色糯米飯標(biāo)準(zhǔn)制定、物流軟件研發(fā)等項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為實(shí)戰(zhàn)教學(xué)案例，融入人才培養(yǎng)全過程，努力培養(yǎng)“懂工藝、會(huì)技術(shù)、能創(chuàng)新 ”的新型高技能人才。

（自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局局長許瑾到我校展區(qū)參觀）

科技活動(dòng)周期間，我校代表還參加了全國糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)科技和人才興糧興儲(chǔ)工作推進(jìn)會(huì)、2025年人才供需對接活動(dòng)及相關(guān)科普講座，圍繞糧食科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和人才培養(yǎng)等議題與全國行業(yè)專家和業(yè)務(wù)骨干展開深入交流。

（闕勇平副校長與參展老師合影）

據(jù)悉，本次科技活動(dòng)周以 “強(qiáng)化科技人才支撐，促進(jìn)糧儲(chǔ)事業(yè)發(fā)展” 為主題，集中展示了糧食和物資儲(chǔ)備領(lǐng)域的科技創(chuàng)新成果與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成效。我校受邀參展，不僅彰顯了廣西傳統(tǒng)美食文化的獨(dú)特魅力，更依托 “糧·商融合” 的特色育人體系，展現(xiàn)了我校以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)工藝升級、以專業(yè)人才培養(yǎng)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙重實(shí)踐成效。通過整合糧食儲(chǔ)藏、食品加工等領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)與人才資源，將傳統(tǒng)五色糯米飯制作工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系深度融合，既為地方特色食品產(chǎn)業(yè)注入科技動(dòng)能，也為 “產(chǎn)學(xué)研用” 一體化培養(yǎng)糧儲(chǔ)領(lǐng)域技術(shù)技能人才提供了鮮活范本，推動(dòng)傳統(tǒng)美食文化在科技賦能與人才支撐下邁向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段。